Ptcoach.nu

Frukost & mellanmål

Äggsmörgås med kalkon och spenat

Äggsmörgås med kalkon och spenat är planerad för matlagning i förväg med vanliga råvaror. Portionerna är enkla att packa och anpassa efter träningsveckan.

Portioner

4 st

Total tid

25 min

Per portion

ca 450 kcal

P

Protein per portion

ca 38 g

Av PT Coach · Uppdaterad

Äggsmörgås med kalkon och spenat

Ingredienser

4 portioner
  • 440 gägg
  • 200 gkalkonpålägg
  • 320 gfullkornsbröd
  • 150 gspenat
  • 200 gkvarg
  • 150 gpaprika
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. 1

    Koka äggen, kyl dem och skiva dem.

  2. 2

    Blanda kvarg med salt och peppar.

  3. 3

    Bred kvargkräm på brödet.

  4. 4

    Fördela kalkon, ägg, spenat och paprika på smörgåsarna.

  5. 5

    Packa fyra portioner tätt och förvara kallt.

Som matlåda

Ger 4 portioner. Kyl ner snabbt och förvara vid 4 °C, där maten ofta håller 3–4 dagar. Rätten kan frysas portionsvis om inget annat anges.

I träningsveckan

Passar som frukost eller mellanmål under träningsveckan när du vill ha ett förberett mål med protein och energi.

Byt ut och anpassa

  • Mer grönsaker

    Lägg till en extra portion broccoli, paprika eller morot. Näringsvärdet ändras.

  • Mer energi

    Öka mängden potatis, ris, bulgur eller bröd utifrån rättens tillbehör.

  • Laktosfritt

    Välj laktosfria mejeriprodukter när receptet innehåller kvarg, keso eller ost.

Näringsvärde per portion

Energi
450 kcal
Protein
38 g
Kolhydrater
39 g
Fett
15 g

Ungefärliga värden beräknade från ingrediensernas vikt med typiska värden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Märken skiljer sig åt. Räkna ut ditt eget behov med proteinkalkylatorn och kalorikalkylatorn.

Vanliga frågor om äggsmörgås med kalkon och spenat

Kan äggsmörgås med kalkon och spenat lagas dagen före?

Ja. Kyl ner maten snabbt, förvara den i täta portionslådor och följ förvaringsrådet i receptet.

Hur värmer man äggsmörgås med kalkon och spenat bäst?

Värm bara den portion som ska ätas och se till att varm mat blir genomvarm. Kalla såser förvaras separat.

Vill du ha hela veckan planerad?

I ett personligt kostschema får du måltider efter dina mål och vanor – lätta att laga i förväg. 599 kr inkl. moms för fyra veckor.

Se kostschema

Laga flera recept samtidigt? Läs guiden Mealprep – så förbereder du matlådor för hela veckan.

Fler recept

Alla recept