Ptcoach.nu

Frukost & mellanmål · Vegetariskt

Kesofrallor med havre och ägg

Frallorna rörs ihop på några minuter och behöver varken knådas eller jäsa. Keso och ägg gör dem mättande, medan havregryn ger en rustik konsistens.

Portioner

4 st

Total tid

35 min

Per portion

ca 400 kcal

P

Protein per portion

ca 29 g

Av PT Coach · Uppdaterad

Kesofrallor med havre och ägg

Ingredienser

4 portioner
  • 500 gkeso
  • 4 stägg
  • 5 dlhavregryn
  • 2 tskbakpulver
  • 1 msksesamfrön
  • en nypa salt

Gör så här

  1. 1

    Sätt ugnen på 200 °C och lägg bakplåtspapper på en plåt.

  2. 2

    Mixa keso och ägg hastigt så att keson blir finare men inte helt slät.

  3. 3

    Rör ner havregryn, bakpulver och salt. Låt smeten stå i 5 minuter.

  4. 4

    Forma åtta frallor med fuktade händer och lägg dem på plåten. Strö över sesamfrön.

  5. 5

    Baka i 22–25 minuter tills frallorna är fasta och gyllene. Låt svalna på galler.

Som matlåda

Ger 8 frallor, 2 per portion. Kyl ner och förvara vid 4 °C i 3–4 dagar. Frallorna går bra att frysa och tina styckvis.

I träningsveckan

Två frallor fungerar som frukost efter ett morgonpass eller som ett proteinrikt mellanmål under dagen.

Byt ut och anpassa

  • Utan sesam

    Uteslut fröna eller strö över lite extra havregryn.

  • Mer smak

    Tillsätt torkade örter och svartpeppar i smeten.

  • Laktosfritt

    Använd laktosfri keso.

Näringsvärde per portion

Energi
400 kcal
Protein
29 g
Kolhydrater
33 g
Fett
15 g

Ungefärliga värden beräknade från ingrediensernas vikt med typiska värden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Märken skiljer sig åt. Räkna ut ditt eget behov med proteinkalkylatorn och kalorikalkylatorn.

Vanliga frågor om kesofrallor med havre och ägg

Varför flyter kesofrallorna ut på plåten?

Smeten kan vara för lös om keson innehåller mycket vätska. Låt den vila och rör vid behov ner lite extra havregryn.

Behöver havregrynen mixas till mjöl?

Nej, hela havregryn ger bra struktur. Vill du ha slätare frallor kan du mixa hälften av grynen.

Vill du ha hela veckan planerad?

I ett personligt kostschema får du måltider efter dina mål och vanor – lätta att laga i förväg. 599 kr inkl. moms för fyra veckor.

Se kostschema

Laga flera recept samtidigt? Läs guiden Mealprep – så förbereder du matlådor för hela veckan.

Fler recept

Alla recept