Ptcoach.nu

Matlåda · Vegetariskt

Frittata med potatis och spenat

Frittata med potatis och spenat är planerad för matlagning i förväg med vanliga råvaror. Portionerna är enkla att packa och anpassa efter träningsveckan.

Portioner

4 st

Total tid

50 min

Per portion

ca 430 kcal

P

Protein per portion

ca 31 g

Av PT Coach · Uppdaterad

Frittata med potatis och spenat

Ingredienser

4 portioner
  • 550 gägg
  • 600 gpotatis
  • 300 gkeso
  • 150 gspenat
  • 150 gpaprika
  • 100 ggul lök
  • 10 grapsolja
  • salt och peppar

Gör så här

  1. 1

    Sätt ugnen på 200 °C och skiva potatisen tunt.

  2. 2

    Förkoka potatisen och fräs lök, paprika och spenat i oljan.

  3. 3

    Vispa äggen och rör ner keso, salt och peppar.

  4. 4

    Lägg allt i en form och baka tills äggen har stannat.

  5. 5

    Skär i fyra bitar och lägg i matlådor.

Som matlåda

Ger 4 portioner. Kyl ner snabbt och förvara vid 4 °C, där maten ofta håller 3–4 dagar. Rätten kan frysas portionsvis om inget annat anges.

I träningsveckan

Passar som lunch eller middag under träningsveckan när du vill ha ett förberett mål med protein och energi.

Byt ut och anpassa

  • Mer grönsaker

    Lägg till en extra portion broccoli, paprika eller morot. Näringsvärdet ändras.

  • Mer energi

    Öka mängden potatis, ris, bulgur eller bröd utifrån rättens tillbehör.

  • Laktosfritt

    Välj laktosfria mejeriprodukter när receptet innehåller kvarg, keso eller ost.

Näringsvärde per portion

Energi
430 kcal
Protein
31 g
Kolhydrater
30 g
Fett
19 g

Ungefärliga värden beräknade från ingrediensernas vikt med typiska värden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Märken skiljer sig åt. Räkna ut ditt eget behov med proteinkalkylatorn och kalorikalkylatorn.

Vanliga frågor om frittata med potatis och spenat

Kan frittata med potatis och spenat lagas dagen före?

Ja. Kyl ner maten snabbt, förvara den i täta portionslådor och följ förvaringsrådet i receptet.

Hur värmer man frittata med potatis och spenat bäst?

Värm bara den portion som ska ätas och se till att varm mat blir genomvarm. Kalla såser förvaras separat.

Vill du ha hela veckan planerad?

I ett personligt kostschema får du måltider efter dina mål och vanor – lätta att laga i förväg. 599 kr inkl. moms för fyra veckor.

Se kostschema

Laga flera recept samtidigt? Läs guiden Mealprep – så förbereder du matlådor för hela veckan.

Fler recept

Alla recept