Ptcoach.nu

Matlåda

Kycklingcurry med broccoli och ris

Kycklingcurry med broccoli och ris är planerad för matlagning i förväg med vanliga råvaror. Portionerna är enkla att packa och anpassa efter träningsveckan.

Portioner

4 st

Total tid

40 min

Per portion

ca 570 kcal

P

Protein per portion

ca 47 g

Av PT Coach · Uppdaterad

Kycklingcurry med broccoli och ris

Ingredienser

4 portioner
  • 650 gkycklingfilé
  • 280 gris, torr vikt
  • 300 gbroccoli
  • 150 gmorot
  • 400 glätt kokosmjölk
  • 100 ggul lök
  • 10 grapsolja
  • curry, salt och svartpeppar

Gör så här

  1. 1

    Koka riset enligt förpackningen.

  2. 2

    Skär kyckling och grönsaker i jämna bitar.

  3. 3

    Bryn kycklingen i oljan och tillsätt lök, morot och curry.

  4. 4

    Häll i kokosmjölk och sjud tills kycklingen är genomstekt.

  5. 5

    Vänd ner broccoli, låt den mjukna och fördela med riset.

Som matlåda

Ger 4 portioner. Kyl ner snabbt och förvara vid 4 °C, där maten ofta håller 3–4 dagar. Rätten kan frysas portionsvis om inget annat anges.

I träningsveckan

Passar som lunch eller middag under träningsveckan när du vill ha ett förberett mål med protein och energi.

Byt ut och anpassa

  • Mer grönsaker

    Lägg till en extra portion broccoli, paprika eller morot. Näringsvärdet ändras.

  • Mer energi

    Öka mängden potatis, ris, bulgur eller bröd utifrån rättens tillbehör.

  • Laktosfritt

    Välj laktosfria mejeriprodukter när receptet innehåller kvarg, keso eller ost.

Näringsvärde per portion

Energi
570 kcal
Protein
47 g
Kolhydrater
65 g
Fett
13 g

Ungefärliga värden beräknade från ingrediensernas vikt med typiska värden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Märken skiljer sig åt. Räkna ut ditt eget behov med proteinkalkylatorn och kalorikalkylatorn.

Vanliga frågor om kycklingcurry med broccoli och ris

Kan kycklingcurry med broccoli och ris lagas dagen före?

Ja. Kyl ner maten snabbt, förvara den i täta portionslådor och följ förvaringsrådet i receptet.

Hur värmer man kycklingcurry med broccoli och ris bäst?

Värm bara den portion som ska ätas och se till att varm mat blir genomvarm. Kalla såser förvaras separat.

Vill du ha hela veckan planerad?

I ett personligt kostschema får du måltider efter dina mål och vanor – lätta att laga i förväg. 599 kr inkl. moms för fyra veckor.

Se kostschema

Laga flera recept samtidigt? Läs guiden Mealprep – så förbereder du matlådor för hela veckan.

Fler recept

Alla recept