Ptcoach.nu

Matlåda

Nötfärsbiffar med potatis och broccoli

Nötfärsbiffar med potatis och broccoli är planerad för matlagning i förväg med vanliga råvaror. Portionerna är enkla att packa och anpassa efter träningsveckan.

Portioner

4 st

Total tid

50 min

Per portion

ca 570 kcal

P

Protein per portion

ca 47 g

Av PT Coach · Uppdaterad

Nötfärsbiffar med potatis och broccoli

Ingredienser

4 portioner
  • 600 gnötfärs 10 %
  • 55 gägg
  • 20 ghavregryn
  • 900 gpotatis
  • 400 gbroccoli
  • 250 gkvarg naturell
  • 15 grapsolja
  • salt, peppar och timjan

Gör så här

  1. 1

    Sätt ugnen på 225 °C och rosta potatisklyftor med olja.

  2. 2

    Blanda färs, ägg, havregryn och kryddor och forma åtta biffar.

  3. 3

    Baka biffarna tills de är genomstekta.

  4. 4

    Ånga eller koka broccolin lätt.

  5. 5

    Fördela allt i fyra lådor och förvara kvargen separat.

Som matlåda

Ger 4 portioner. Kyl ner snabbt och förvara vid 4 °C, där maten ofta håller 3–4 dagar. Rätten kan frysas portionsvis om inget annat anges.

I träningsveckan

Passar som lunch eller middag under träningsveckan när du vill ha ett förberett mål med protein och energi.

Byt ut och anpassa

  • Mer grönsaker

    Lägg till en extra portion broccoli, paprika eller morot. Näringsvärdet ändras.

  • Mer energi

    Öka mängden potatis, ris, bulgur eller bröd utifrån rättens tillbehör.

  • Laktosfritt

    Välj laktosfria mejeriprodukter när receptet innehåller kvarg, keso eller ost.

Näringsvärde per portion

Energi
570 kcal
Protein
47 g
Kolhydrater
46 g
Fett
21 g

Ungefärliga värden beräknade från ingrediensernas vikt med typiska värden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Märken skiljer sig åt. Räkna ut ditt eget behov med proteinkalkylatorn och kalorikalkylatorn.

Vanliga frågor om nötfärsbiffar med potatis och broccoli

Kan nötfärsbiffar med potatis och broccoli lagas dagen före?

Ja. Kyl ner maten snabbt, förvara den i täta portionslådor och följ förvaringsrådet i receptet.

Hur värmer man nötfärsbiffar med potatis och broccoli bäst?

Värm bara den portion som ska ätas och se till att varm mat blir genomvarm. Kalla såser förvaras separat.

Vill du ha hela veckan planerad?

I ett personligt kostschema får du måltider efter dina mål och vanor – lätta att laga i förväg. 599 kr inkl. moms för fyra veckor.

Se kostschema

Laga flera recept samtidigt? Läs guiden Mealprep – så förbereder du matlådor för hela veckan.

Fler recept

Alla recept