Ptcoach.nu

Matlåda · Vegetariskt

Quinoa med edamame och ägg

Quinoa med edamame och ägg är planerad för matlagning i förväg med vanliga råvaror. Portionerna är enkla att packa och anpassa efter träningsveckan.

Portioner

4 st

Total tid

35 min

Per portion

ca 630 kcal

P

Protein per portion

ca 43 g

Av PT Coach · Uppdaterad

Quinoa med edamame och ägg

Ingredienser

4 portioner
  • 280 gquinoa, torr vikt
  • 440 gägg
  • 500 gedamame
  • 300 gbroccoli
  • 150 gmorot
  • 60 gjapansk soja
  • 10 gsesamfrön

Gör så här

  1. 1

    Koka quinoan enligt förpackningen och låt den ånga av.

  2. 2

    Koka äggen och dela dem i halvor.

  3. 3

    Ånga broccoli, morot och edamame lätt.

  4. 4

    Blanda quinoa och grönsaker med soja.

  5. 5

    Fördela i fyra lådor och toppa med ägg och sesam.

Som matlåda

Ger 4 portioner. Kyl ner snabbt och förvara vid 4 °C, där maten ofta håller 3–4 dagar. Rätten kan frysas portionsvis om inget annat anges.

I träningsveckan

Passar som lunch eller middag under träningsveckan när du vill ha ett förberett mål med protein och energi.

Byt ut och anpassa

  • Mer grönsaker

    Lägg till en extra portion broccoli, paprika eller morot. Näringsvärdet ändras.

  • Mer energi

    Öka mängden potatis, ris, bulgur eller bröd utifrån rättens tillbehör.

  • Laktosfritt

    Välj laktosfria mejeriprodukter när receptet innehåller kvarg, keso eller ost.

Näringsvärde per portion

Energi
630 kcal
Protein
43 g
Kolhydrater
64 g
Fett
23 g

Ungefärliga värden beräknade från ingrediensernas vikt med typiska värden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Märken skiljer sig åt. Räkna ut ditt eget behov med proteinkalkylatorn och kalorikalkylatorn.

Vanliga frågor om quinoa med edamame och ägg

Kan quinoa med edamame och ägg lagas dagen före?

Ja. Kyl ner maten snabbt, förvara den i täta portionslådor och följ förvaringsrådet i receptet.

Hur värmer man quinoa med edamame och ägg bäst?

Värm bara den portion som ska ätas och se till att varm mat blir genomvarm. Kalla såser förvaras separat.

Vill du ha hela veckan planerad?

I ett personligt kostschema får du måltider efter dina mål och vanor – lätta att laga i förväg. 599 kr inkl. moms för fyra veckor.

Se kostschema

Laga flera recept samtidigt? Läs guiden Mealprep – så förbereder du matlådor för hela veckan.

Fler recept

Alla recept