Ptcoach.nu

Matlåda

Räkwok med fullkornsnudlar

Räkwok med fullkornsnudlar är planerad för matlagning i förväg med vanliga råvaror. Portionerna är enkla att packa och anpassa efter träningsveckan.

Portioner

4 st

Total tid

30 min

Per portion

ca 490 kcal

P

Protein per portion

ca 48 g

Av PT Coach · Uppdaterad

Räkwok med fullkornsnudlar

Ingredienser

4 portioner
  • 700 gskalade räkor
  • 300 gfullkornsnudlar, torr vikt
  • 300 gbroccoli
  • 150 gmorot
  • 150 gpaprika
  • 60 gjapansk soja
  • 10 grapsolja
  • 6 gingefära

Gör så här

  1. 1

    Koka nudlarna enligt förpackningen och skölj kort.

  2. 2

    Woka broccoli, morot och paprika i oljan.

  3. 3

    Tillsätt ingefära och soja.

  4. 4

    Vänd ner nudlar och räkor och värm snabbt utan att överkoka räkorna.

  5. 5

    Fördela i fyra lådor och kyl ner snabbt.

Som matlåda

Ger 4 portioner. Kyl ner snabbt och förvara vid 4 °C, där maten ofta håller 3–4 dagar. Rätten kan frysas portionsvis om inget annat anges.

I träningsveckan

Passar som lunch eller middag under träningsveckan när du vill ha ett förberett mål med protein och energi.

Byt ut och anpassa

  • Mer grönsaker

    Lägg till en extra portion broccoli, paprika eller morot. Näringsvärdet ändras.

  • Mer energi

    Öka mängden potatis, ris, bulgur eller bröd utifrån rättens tillbehör.

  • Laktosfritt

    Välj laktosfria mejeriprodukter när receptet innehåller kvarg, keso eller ost.

Näringsvärde per portion

Energi
490 kcal
Protein
48 g
Kolhydrater
58 g
Fett
7 g

Ungefärliga värden beräknade från ingrediensernas vikt med typiska värden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Märken skiljer sig åt. Räkna ut ditt eget behov med proteinkalkylatorn och kalorikalkylatorn.

Vanliga frågor om räkwok med fullkornsnudlar

Kan räkwok med fullkornsnudlar lagas dagen före?

Ja. Kyl ner maten snabbt, förvara den i täta portionslådor och följ förvaringsrådet i receptet.

Hur värmer man räkwok med fullkornsnudlar bäst?

Värm bara den portion som ska ätas och se till att varm mat blir genomvarm. Kalla såser förvaras separat.

Vill du ha hela veckan planerad?

I ett personligt kostschema får du måltider efter dina mål och vanor – lätta att laga i förväg. 599 kr inkl. moms för fyra veckor.

Se kostschema

Laga flera recept samtidigt? Läs guiden Mealprep – så förbereder du matlådor för hela veckan.

Fler recept

Alla recept